Компанія Spidem була заснована в 1984 році, отримавши з тих пір популярність в індустрії виробництва еспрессо кавових машин за рахунок своїх технологічних розробок і особливої уваги, що приділяється якості.
Компанії належить більше тридцяти патентів за розробки в області приготування кави. Їх інновації дозволяють добитися чудових результатів в роботі побутових еспресо кавоварок. Серед їх винаходів, можна назвати насадки: паннарелло (для збивання молока прямо в кухлі) і капучинатор (для збивання молока, яке береться прямо з пакету).
Успішні технологічні розробки швидко підняли компанію Spidem до рівня світового лідера.