|
13-02-2012 Три джерела кавового розмаїття
Кава зазвичай поділяють на три сорти: арабіку, робусту і мокко.Останній має попит у вищих колахРобуста трохи кислуватий, протікання містить більший відсоток кофеїну, гіркувата, альо дужеароматна арабіка.Тому для приготування кавового напою часто використовують їх суміш. 18-05-2011 Корисні якості зеленої кави
У світі канадські вчені дослідили, що вживання зеленої кави спияє схудненю, та кращим самопочуттям людини. Процес дослідження показав, що зелена кава розщеплюється в організмі людини, на відміну від кофеїну, який міститься у звичайні каві. Отже, можна зробити висновок, що каву не тільки можна використовувати, як напиток, а препарат для схуднення. |
|
Автоматична кавова машина GAGGIA ACCADEMIA |
|
|
| ||
| ||
|
Серед особливостей Gaggia Accademia можна виділити диференційоване меню напоїв і налаштувань – кнопки приготування напоїв розділені з кнопками користування меню. Перші, великі, прикрашені іконами із зображеннями напоїв, знаходяться справа і зліва від дисплея; другі, маленькі, – відразу ж під ним. Кожну з семи кнопок для вибору напою легко можна запрограмувати на бажану кількість води і молока. Дисплей Gaggia Accademia – сенсорний, кольоровий, рідкокристалічний. На нім відображаються всі процеси, що відбуваються в кавовій машині. Просте і послідовне 12-язичне меню дозволяє користувачеві легко управляти кофемашиной і запрограмувати її по своєму смаку і розсуду. Ви можете встановити ту кількість води, молочної піни, кави, рівень його насиченості, який бажаєте. Ікони, що відображаються на цьому дисплеї, універсальні і інтуїтивно зрозумілі, що ще більш спрощує роботу з кофемашиной. Для роботи з молоком в Gaggia Accademia є вбудований знімний капучинатор (або графін для молока, ємкістю 0,5 л), який дозволяє готувати напої з молоком в один дотик. Її також можна запрограмувати на збивання молока однім-едінственним натисненням кнопки. Притому молоко буде збито рівно до того ступеня, який Ви задасте в настройках: класична кількість піни, екстра-піна або мінімум піни. Gaggia Accademia сама підтримує свою чистоту – автоматичні цикли промивки і очищення проходять при її включенні/виключенні. Також автоматично, після кожного приготування напоїв з молоком, промивається молочний тракт. Всі процедури, пов'язані з молоком, відбуваються ПОЗА механізмом кавоварки — виключно в капучинаторе. З нього молоко потрапляє прямо в чашку, що дуже спрощує процес очищення молочного тракту. Сам процес очищення, абсолютно автоматичний, складається з двох частин: • в кінці кожного окремого процесу збивання (через кран для видачі молока виходить пара) • після закінчення процесу збивання (проходить усередині капучинатора, і важ пара через ручку випускається відразу в нижній піддон) Gaggia Accademia дуже зручна в експлуатації: доступ до ємкостей для води (1,7 л) і кавових зерен (350 г) знаходиться на верхній панелі кофемашини; на передній панелі – контейнер для макухи (14 порцій) і піддон для крапель. Бункер для води можна наповнити без зупинки роботи кавоварки – просто зняти верхню кришку і долити воду, що дозволяє заощадити час при роботі з кофемашиной. У Gaggia Accademia також представлена нова система Espresso Plus. Вона нагадує поворотний регулятор SBS, представлений в кофемашинах мазкі Saeco. При повороті регулятора вліво ми отримаємо легкий еспрессо, з тонкою пінкою і екстракцією трохи менше класичного часу. При повороті управо – насолоджуватимемося густішим і насиченим напоєм з густою піною і максимальним часом екстракції. Відмінна риса Gaggia Accademia: можливість включити режим енергозбереження у будь-який момент. Тепер кавової машини не чекатиме година і лише тоді «засипати», а уснет відразу ж після дотику Вашого пальця до потрібної кнопочки і буде готова «прокинутися» на першу вимогу. Ви також можете виставити таймер переходу в режим, що чекає, щоб автоматизувати цей процес. Ще одна унікальна відмінність Gaggia Accademia: при приготуванні напоїв регулюється висота не піддону, а телескопічного крана для видачі каві. Більш того, він дозволяє використовувати стакани заввишки не 140 мм, як всі попередні моделі, а цілих 170, що відкриває нові можливості для сервіровки кавових напоїв. У кофемашини є також окрема трубка для видачі пари і гарячої води, що дозволяє приготувати не тільки кавові напої, але і чай, а також розігріти сік, компот або просто набрати кип'ятку. Gaggia Accademia — дивно міцна кавової машини: її внутрішній каркас, як і деякі частини корпусу, а також піддон, для крапель виготовлений з металу. Двері до заварювального вузла фіксуються двома металевими петлями. Сам корпус виконаний з неіржавіючої сталі із спеціальнимпокриттям, стійким до відбитків пальців. Хромований вузол для видачі каві виготовлений з алюмінієвого сплаву, а ручка капучинатора – з хромованого пластика. Характеристики Gaggia Accademia: Габарити (ширина х висота х глибина), мм:282 x 385 x 428 Маса, кг: 17 Споживана потужність, Вт:1500 Ємкість знімного бака для води, л:1,6 Ємкість контейнера для зерен, г:350 Ємкість контейнера використаної кави, порций:16 Матеріал бойлера:нержавеющая сталь Тиск помпи, бар:15 Цвет:нержавеющая сталь |
||
| < Попередня | Наступна > |
|---|